富山でピザを食べる楽しさは、景色と食材の近さにあります。 環水公園の水辺、岩瀬の港町、中央通りの街歩き。 その先で食べる一枚には、富山らしい静かな豊かさがあります。
富山は、寿司、白えび、ほたるいか、ます寿司、寒ぶり、薬の歴史、立山の水の印象が強い街です。 けれど、その食の土台があるからこそ、ピザも面白くなります。 小麦、生地、チーズ、魚介、野菜、窯の香り。 富山のピザは、イタリアの料理でありながら、富山の風景の中で別の表情を持ちます。
旅行者なら、環水公園や岩瀬散策のあとにピッツェリアへ。 地元の人なら、仕事帰り、家族の週末、友人との夜、デートの一軒として。 富山のピザは、観光のごちそうにも、暮らしの中の楽しい一枚にもなります。
富山のピザは、水と港と街歩きのあとに食べる、あたたかな一枚です。